פשטידת כרוב וגבינה

פשטידת כרוב בתנור עם בצל, גבינה ויוגורט שאתם חייבים לאמץ - אפשר להכין גם כמאפינס כרוב אישיים, 121 קלוריות למנה, 103 קלוריות ל-100 גרם

חלי בן לולו חלי בן לולו, חובבת בישול, 13.03.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מתאים לכם לארוחת הערב?

12 מנות/יחידות, 117 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים מראש את התנור לחום של 190 מעלות.
2 מחממים את שמן הזית במחבת, מטגנים את הבצל הקצוץ עם הפלפל השחור עד להזהבה, מוסיפים את הכרוב והתימין, מערבבים ומסירים מהאש לצינון קל.
3 מערבבים בקערה את כל המרכיבים (מסירים את ענפי התימין).
4 מרססים מעט ספריי שמן בתבנית אפייה מתאימה, מוסיפים את הבלילה ואופים בתנור החם למשך כ- 45 דקות או עד להזהבה יפה (תלוי בסוג התנור).
5 בתיאבון

טיפ למתכון

מומלץ להגיש עם סלט עגבניות פיקנטי ואבוקדו פרוס.

ציוד נדרש: תבנית אפייה מתאימה או תבנית מאפינס.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	121	103
חלבונים (גרם)	7	5.96
פחמימות (גרם)	15	12
מתוכן סוכרים (גרם)	2.85	2.43
שומנים (גרם)	4.23	3.61
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.46	1.24
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.13	0.11
כולסטרול (מ"ג)	26.16	22.3
נתרן (מ"ג)	391.23	333.43
סיבים תזונתיים (גרם)	1.43	1.22

מים (גרם)	72.96	62.18
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	12.05	10.27
ויטמין B (מ"ג)	0.62	0.53
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.56	20.08
ויטמין B12 (מק"ג)	0.05	0.04
ויטמין C (מ"ג)	24.89	21.21
ויטמין D (מק"ג)	0.12	0.1
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.13
ויטמין K (מק"ג)	70.05	59.7
סידן (מ"ג)	166.05	141.52
ברזל (מ"ג)	0.36	0.31
מגנזיום (מ"ג)	15.9	13.56
זרחן (מ"ג)	77.83	66.33
אבץ (מ"ג)	0.23	0.2
אשלגן (מ"ג)	153.99	131.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.19
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.2	0.17