פתיתים ופרגיות בסיר אחד

ארוחה מושלמת לילדים לצהריים לאחר בית הספר - פתיתים ופרגיות בסיר אחד שכולם יאהבו, 703 קלוריות למנה, 171 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 04.11.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אתם חייבים לאמץ את המתכון הזה לארוחת הצהריים

3 מנות/יחידות, 411 גרם למנה\יחידה (2-4 מנות (תלוי בגודל))

1 להמליח מעט את קוביות הפרגיות משני הצדדים.
2 לחמם מחבת עם כף אחת של שמן על אש גבוהה, להוסיף את קוביות הפרגיות ולצרוב היטב מכל הצדדים עד להשחמה יפה.
3 להנמיך את האש, להוסיף את הגזר המגורר ולטגן יחד עוד דקה-שתיים.
4 להוסיף את הפתיתים עם כף השמן הנוספת, לערבב היטב, להוסיף את השום והתבלינים, ולערבב.
5 להוסיף את המים הרותחים, לערבב, להביא לביעבוע, לכסות במכסה, להנמיך את האש ולבשל למשך כ- 10 דקות. לכבות את האש ולהשאיר מכוסה עוד כ- 5 דקות.
6 זהו - יש לכם ארוחה שלמה בסיר אחד של פתיתים ופרגיות שכולם אוהבים!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (אני הוספתי 1/2 כפית מלח בהתחלה ובסוף הבישול הוספתי עוד כי היה צריך. לבחירתכם). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	703	171
חלבונים (גרם)	56.08	13.63
פחמימות (גרם)	61	15
מתוכן סוכרים (גרם)	2.78	0.68
שומנים (גרם)	24.46	5.95
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.27	1.28
כולסטרול (מ"ג)	170	41.33
נתרן (מ"ג)	1,325	322.23
סיבים תזונתיים (גרם)	3.63	0.88

מים (גרם)	255.06	62.01
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	331.16	80.51
ויטמין B (מ"ג)	15.81	3.84
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.45	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	12.18	2.96
ויטמין B5 (מ"ג)	2.25	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.73	0.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.26	5.17
ויטמין B12 (מק"ג)	0.55	0.13
ויטמין C (מ"ג)	2.67	0.65
ויטמין D (מק"ג)	0.33	0.08
ויטמין E (מ"ג)	0.44	0.11
ויטמין K (מק"ג)	10.2	2.48
סידן (מ"ג)	48.17	11.71
ברזל (מ"ג)	3.16	0.77
מגנזיום (מ"ג)	50.97	12.39
זרחן (מ"ג)	349.41	84.95
אבץ (מ"ג)	4.81	1.17
אשלגן (מ"ג)	557.43	135.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.1	1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.17	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.45	0.84
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.39	1.55
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.45	1.33