נאגטס טונה ופוטטוס קריספיים בנינג`ה

נאגטס טונה מושלמים בנינג`ה בשילוב שיבולת שועל דקה ופרמזן בליווי פוטטוס תפוחי אדמה קריספיים ומטבל גבינה מפנק עם שום ושמיר, 398 קלוריות למנה, 123 קלוריות ל-100 גרם

ספיר פשלי ספיר פשלי, חובבת בישול ואפייה, יוצרת תוכן קולינארי, 07.08.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת נינג`ה מושלמת לצהריים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 323 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (סה"כ כ- 8 נאגטס))

נאגטס הטונה
נתחי טונה בהירה במים - 2 קופסאות שימורים - סה"כ (224 גרם)
מסוננות ומפוררות היטב
ביצה - יחידהL
שיבולת שועל - 3 כפות - סה"כ (33 גרם)
דקה
גבינת פרמזן מגוררת - 2 כפות - סה"כ (16 גרם)
או כל גבינה קשה שאוהבים
מלח - 1/2 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אבקת שום - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
שבבי בצל - כף (10 גרם)
בצל יבש
פירורי לחם מוזהבים - 4 כפות - סה"כ (44 גרם)
או פנקו (לציפוי)
תרסיס שמן זית - 16 מנות - סה"כ (6 מ"ל)
לריסוס מעל לפני הצלייה
הפוטטוס הקריספיים
תפוחי אדמה - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (676 גרם)
חתוכים לפלחים
שמן זית - כף (10 מ"ל)
קורנפלור - כף
מלח - כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
פפריקה - 1/2 כפית שטוחה
מתוקה
אבקת שום - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
מטבל הגבינה
גבינה לבנה 5% - 150 גרם
או יוגורט יווני 5%
שום - שן
כתושה
שמיר - כף-קצוץ (9 גרם)
מיץ לימון - כף
סחוט טרי
מלח - 1/4 כפית שטוחה
פלפל שחור - קורט

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי נאגטס הטונה (מלבד פירורי הלחם לציפוי וספריי שמן הזית) עד לקבלת תערובת אחידה.
2 יוצרים צורות של נאגטס ומצפים בפירורי הלחם.
3 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הפוטטוס.
4 מסדרים את הנאגטס והפוטטוס על תבנית הקומבי של הנינג`ה, מרססים את הנאגטס בספריי שמן הזית וצולים על מצב של טיגון באוויר חם בחום של 200 מעלות למשך כ- 12 דקות עד שזהוב וקריספי (ניתן להפוך לצד השני אחרי כ- 6 דקות להשחמה אבל לא חובה).
5 מערבבים את כל מרכיבי מטבל הגבינה ומגישים לצד הנאגטס והפוטטוס.
6 בתיאבון

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

מכיל חומרים משמרים (1)

טיפ למתכון

ניתן להכין גם בתנור הביתי.

ציוד נדרש: נינג`ה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של ספיר!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	398	123
חלבונים (גרם)	26.36	8.15
פחמימות (גרם)	53	16
מתוכן סוכרים (גרם)	3.59	1.11
שומנים (גרם)	9.44	2.92
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.21	0.99
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.55	0.17
כולסטרול (מ"ג)	99.63	30.82
נתרן (מ"ג)	1,798	556.35
סיבים תזונתיים (גרם)	4.36	1.35

מים (גרם)	150.1	46.43
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	45.85	14.18
ויטמין B (מ"ג)	4.66	1.44
ויטמין B1 (מ"ג)	0.25	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	2.43	0.75
ויטמין B5 (מ"ג)	1.26	0.39
ויטמין B6 (מ"ג)	0.55	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32.21	9.96
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.05
ויטמין C (מ"ג)	16.4	5.07
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.11
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.1
ויטמין K (מק"ג)	4.75	1.47
סידן (מ"ג)	115.41	35.7
ברזל (מ"ג)	1.66	0.51
מגנזיום (מ"ג)	54.36	16.82
זרחן (מ"ג)	153.57	47.51
אבץ (מ"ג)	1.09	0.34
אשלגן (מ"ג)	661.03	204.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.65	0.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.56	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	0.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.79	0.24