גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרקים | » | מרק שעועית לבנה גיאורגי |
מרק שעועית לבנה עם חזה עוף וחזה אווז מעושן מהמטבח הגיאורגי - פשוט מעדן ביום חורף קר, 313 קלוריות למנה, 162 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 27.11.2012
9 מנות/יחידות, 194 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות)
הערך התזונתי לא כולל את עלי הדפנה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 313 | 162 |
חלבונים (גרם) | 24.55 | 12.68 |
פחמימות (גרם) | 36 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 4.71 | 2.43 |
שומנים (גרם) | 8.47 | 4.38 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.77 | 0.91 |
כולסטרול (מ"ג) | 37.18 | 19.21 |
נתרן (מ"ג) | 722.54 | 373.3 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 8.72 | 4.51 |
מים (גרם) | 113.75 | 58.77 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 280.02 | 144.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 7.59 | 3.92 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.28 | 0.14 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 5.61 | 2.9 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.84 | 0.43 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.51 | 0.27 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 195.2 | 100.85 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.06 |
ויטמין C (מ"ג) | 42.72 | 22.07 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.04 | 0.02 |
ויטמין E (מ"ג) | 1 | 0.51 |
ויטמין K (מק"ג) | 24.25 | 12.53 |
סידן (מ"ג) | 145.01 | 74.92 |
ברזל (מ"ג) | 5.78 | 2.98 |
מגנזיום (מ"ג) | 108.67 | 56.14 |
זרחן (מ"ג) | 247.37 | 127.8 |
אבץ (מ"ג) | 2.22 | 1.15 |
אשלגן (מ"ג) | 1,125 | 581.12 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.61 | 0.32 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.05 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.46 | 0.24 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.66 | 0.34 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.6 | 0.31 |