דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 25 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את גרגירי החומוס במים למשך הלילה עם כפית סודה לשתייה.
  • 2 להעביר את הגרגירים לסיר, לכסות במים, להוסיף כפית סודה לשתייה ולבשל למשך כשעה וחצי עד להתרככותם.
  • 3 לצנן את הגרגירים ולסנן מהמים.
  • 4 בכלי נפרד לערבב את הטחינה עם חצי כוס מי בישול של גרגירי החומוס.
  • 5 להעביר את גרגירי החומוס למעבד מזון, לטחון, להוסיף את הטחינה, מיץ לימון, שום, מלח - לערבב היטב, עד קבלת ממרח אחיד.
  • 6 בכדי להגיע למרקם יותר נוזלי ניתן להוסיף מיץ לימון או מי בישול (החומוס מתקשה במקרר).
- פרסומת -

המתכון באדיבות אורלי וייסיד

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)70277
חלבונים (גרם)3.37 13.37
פחמימות (גרם)935
מתוכן סוכרים (גרם)0.21 0.84
שומנים (גרם)2.7 10.73
מתוכם שומן רווי (גרם)0.4 1.59
נתרן (מ"ג)115.77459.4
סיבים תזונתיים (גרם)2.36 9.38
מים (גרם)7.7830.86
ויטמין A (מק"ג)0.080.32
ויטמין B (מ"ג)0.281.1
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.08
ויטמין B2 (מ"ג)00.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.20.78
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.566.2
ויטמין C (מ"ג)4.5918.21
ויטמין E (מ"ג)0.010.05
ויטמין K (מק"ג)0.020.08
סידן (מ"ג)27.51109.16
ברזל (מ"ג)0.391.55
מגנזיום (מ"ג)13.8855.08
זרחן (מ"ג)24.9599.02
אבץ (מ"ג)0.230.93
אשלגן (מ"ג)24.5397.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.7% 15.7% 19.5% 51.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?