גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לצמחוניים | » | שקשוקה ירוקה |
שקשוקה תרד עם כרפס ופטרוזיליה - ירוקה וטעימה לאוהבי הירק, 288 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 17.08.2014
5 מנות/יחידות, 340 גרם למנה\יחידה
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. שקשוקה בלי עגבניות לאוהבי הירק.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 288 | 85 |
חלבונים (גרם) | 11.47 | 3.37 |
פחמימות (גרם) | 22 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 8.47 | 2.49 |
שומנים (גרם) | 18.36 | 5.39 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.83 | 0.83 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.32 | 0.09 |
כולסטרול (מ"ג) | 190.08 | 55.84 |
נתרן (מ"ג) | 606.45 | 178.16 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 5.22 | 1.53 |
מים (גרם) | 282.79 | 83.08 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 601.8 | 176.79 |
ויטמין B (מ"ג) | 3.55 | 1.04 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.5 | 0.15 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.1 | 0.32 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1 | 0.29 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.54 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 195.08 | 57.31 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.42 | 0.12 |
ויטמין C (מ"ג) | 48.95 | 14.38 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.46 | 0.13 |
ויטמין E (מ"ג) | 2.58 | 0.76 |
ויטמין K (מק"ג) | 785.63 | 230.8 |
סידן (מ"ג) | 233.29 | 68.53 |
ברזל (מ"ג) | 5.53 | 1.63 |
מגנזיום (מ"ג) | 107.77 | 31.66 |
זרחן (מ"ג) | 212.82 | 62.52 |
אבץ (מ"ג) | 1.78 | 0.52 |
אשלגן (מ"ג) | 914.73 | 268.72 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.41 | 0.41 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.13 | 0.04 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.21 | 0.35 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.69 | 0.79 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.53 | 0.74 |