דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,821)
|
|
בכל האתר

שקשוקה ירוקה

שקשוקה תרד עם כרפס ופטרוזיליה - ירוקה וטעימה לאוהבי הירק 288 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם.
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה
|
|
שתף ב-
16.08.2014
דירוג: 
4.5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שקשוקה ירוקה
שקשוקה תרד ירוקה עם כרפס ופטרוזיליה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)28885
חלבונים (גרם)123
פחמימות (גרם)227
שומנים (גרם)185
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
220 קלוריות
שקשוקת מנגולד
שקשוקה עם עגבניות ועלי מנגולד
220 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
182 קלוריות
שקשוקה עם עלי מנגולד ופטריות
שקשוקה המבוססת על עלי...
182 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
300 קלוריות
שקשוקה חצילים
שקשוקה מעגבניות טריות עם חצילים - מומלץ לאכול עם לחם...
300 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
  • בצל - 2 יחידות גדולות - סה"כ (644 גרם), חתוכים לרצועות.
  • תרד - 400 גרם, חלוט וקצוץ.
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • סלרי - כרפס - 4 גבעולים - סה"כ (180 גרם), כרפס עם העלים - חתוכים דק.
  • פטרוזיליה - צרור (114 גרם), קצוצה דק.
  • שום - 4 שיניים, קצוצות.
  • ביצה - 5 Large - סה"כ (270 גרם)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם.
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם.
5 מנות/יחידות.
1. לטגן בשמן את הבצל עד שמשחים מעט.
2. להוסיף את הכרפס והשום, ולהמשיך לטגן עד שמתרכך.
3. להוסיף את התרד החלוט, לערבב ולתבל לפי הטעם.
4. ליצור בשקשוקה 5 גומות, לשבור את הביצים לתוכן ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה עד שהביצים מתקשות.
5. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. שקשוקה בלי עגבניות לאוהבי הירק.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אמונה בוארון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)288 קלוריות85 קלוריות
חלבונים12 גרם3 גרם
פחמימות22 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים9 גרם3 גרם
שומנים18 גרם5 גרם
מתוכם שומן רווי3 גרם1 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול190 מ"ג56 מ"ג
נתרן607 מ"ג178 מ"ג
סיבים תזונתיים5 גרם2 גרם
מים283 גרם83 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A602 מק"ג176 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)4 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B21 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B31 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B9195 מק"ג57 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C49 מ"ג14 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E3 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K786 מק"ג230 מק"ג
סידן233 מ"ג69 מ"ג
ברזל6 מ"ג2 מ"ג
מגנזיום108 מ"ג32 מ"ג
זרחן213 מ"ג63 מ"ג
אבץ2 מ"ג1 מ"ג
אשלגן915 מ"ג269 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 61 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות3 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 93 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני אוהבת לבשל, אני חיה ונושמת אוכל, מדברת ושומעת אוכל, אוכל בשבילי זה...
לספר »
83 קלוריות
סלט זוקיני וגזר
סלט זוקיני וגזר טעים וקל להכנה ברוטב של שמן זית, מיץ...
83 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
235 קלוריות
ספגטי ברוטב עגבניות לילדים
ספגטי ברוטב עגבניות של פעם...
235 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
מעוניינים בטיפול תזונתי? תבדקו מי מטפל בכם!
מעוניינים בטיפול תזונתי? תבדקו מי מטפל בכם!