דייסת שיבולת שועל

דייסת שיבולת שועל עם חלב סויה ומגוון תוספות משדרגות ומעולות של בננה, אוכמניות, תותים, יוגורט וחמאת שקדים - הדייסה הקלאסית עם כמה שיפורים, 528 קלוריות לכל המתכון, 100 קלוריות ל-100 גרם

רונה אשכנזי רונה אשכנזי, חובבת בישול, 08.12.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.2

5 הצבעות

ארוחת בוקר או ערב בריאה, טעימה ומזינה

מצרכים למתכון

529 גרם לכל המתכון

הדייסה
שיבולת שועל - 4 כפות - סה"כ (44 גרם)
דקה
מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
חלב סויה מועשר - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
סילאן טהור - כף (22 גרם)
זרעי צ`יה - 1/2 כף - סה"כ (6 גרם)
קינמון - 1/2 כפית שטוחה
התוספות
בננה - יחידה קטנה (84 גרם)
שמן זית - כפית (5 מ"ל)
או שמן קוקוס
אוכמניות - כף (3 גרם)
תותי שדה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (40 גרם)
יוגורט 1.7% שומן - 1/2 גביע - סה"כ (75 גרם)
חמאת שקדים - כפית (8 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 הכנת הדייסה: לערבב את כל המצרכים בסיר עד למרקם הרצוי.
2 הכנת התוספות וסידור המנה: על מחבת קטנה לטגן עיגולי בננה עם מעט שמן זית/קוקוס. לחמם במיקרוגל את האוכמניות ל- 30-40 שניות (עד שאפשר למעוך אותן למיץ).
3 לסדר בקערה את הדייסה עם כל התוספות איך שרוצים ואוהבים.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

בריא

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן להפחית קלוריות בהורדת הדבש והמתקה עם ממתיק על בסיס סוכרלוז. לאוהבי הקינמון ניתן לנסות ללא ממתיק ולהוסיף קינמון במקום. כמו כן, גם הפחתת השקדים והאגוזים תוריד בקלוריות.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון וחימום במיקרוגל.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של רונה אשכנזי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	528	100
חלבונים (גרם)	20.12	3.8
פחמימות (גרם)	76	14
מתוכן סוכרים (גרם)	33.11	6.26
שומנים (גרם)	17.27	3.26
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.25	0.43
נתרן (מ"ג)	118.69	22.44
סיבים תזונתיים (גרם)	13.14	2.48

מים (גרם)	225.48	42.62
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	3.24	0.61
ויטמין B (מ"ג)	4.09	0.77
ויטמין B1 (מ"ג)	0.43	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.42	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	1.87	0.35
ויטמין B5 (מ"ג)	0.93	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.38	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	51.31	9.7
ויטמין B12 (מק"ג)	0.48	0.09
ויטמין C (מ"ג)	31.18	5.89
ויטמין D (מק"ג)	1.3	0.25
ויטמין E (מ"ג)	2.47	0.47
ויטמין K (מק"ג)	2.35	0.44
סידן (מ"ג)	398.7	75.37
ברזל (מ"ג)	2.89	0.55
מגנזיום (מ"ג)	148.17	28.01
זרחן (מ"ג)	292.96	55.38
אבץ (מ"ג)	1.97	0.37
אשלגן (מ"ג)	559.46	105.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.24	0.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	1.26	0.24
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.54	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.01	0.19
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.99	0.19