עוגיות סולת במילוי תמרים

עוגיות סולת ותמרים עם סירופ סוכר מהמטבח הטריפוליטאי המתאימות למימונה, לחינה ולכל אירוע משמח אחר, 129 קלוריות למנה, 298 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 19.01.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות תמרים מתוקות וטעימות להפליא

40 מנות/יחידות, 43 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)

1 ללוש את מצרכי הבצק היטב. אמור לצאת בצק רך ועדין.
2 לכסות את הבצק בניילון נצמד ולהניח בצד.
3 ללוש את התמרים עם התבלינים ולהניח בצד.
4 להרתיח את מצרכי סירופ הסוכר ולהשאיר על להבה נמוכה.
5 לחלק את הבצק ל- 4 חלקים ואת מילוי התמרים גם כן ל- 4 חלקים.
6 לרדד כל חלק בעדינות מכיוון שהבצק עדין, ולהכין 4 גלילי תמרים מהמילוי.
7 להניח כל גליל תמרים על חלק מהבצק ולגלגל לרולדה.
8 לחתוך למעויינים או להיעזר במכשירי עיצוב עוגיות, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד להשחמה.
9 לטבול בסירופ הסוכר ולהעביר לכלי הגשה.
10 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	129	298
חלבונים (גרם)	1.82	4.2
פחמימות (גרם)	24	55
מתוכן סוכרים (גרם)	5.74	13.23
שומנים (גרם)	3.14	7.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.26	0.61
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	6.32	14.57
נתרן (מ"ג)	19.67	45.33
סיבים תזונתיים (גרם)	1.16	2.68

מים (גרם)	8.65	19.93
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	2.78	6.4
ויטמין B (מ"ג)	0.14	0.32
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.89	2.04
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.03
ויטמין C (מ"ג)	0.34	0.78
ויטמין D (מק"ג)	0.03	0.08
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.07
סידן (מ"ג)	2.23	5.15
ברזל (מ"ג)	0.16	0.36
מגנזיום (מ"ג)	7.64	17.61
זרחן (מ"ג)	3.56	8.19
אבץ (מ"ג)	0.03	0.06
אשלגן (מ"ג)	72.74	167.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.14
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.06	0.13