דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שקשוקה קלה וטעימה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 445 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה ובכמות הביצים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את העגבניות, הפלפלים והפלפל חריף לקוביות ולשמור בקופסא לבינתיים.
  • 2 לקצוץ דק את הבצלים ושיני השום ולטגן בסיר סוטאז` עם שמן זית על אש גבוהה עד להזהבה.
  • 3 להוסיף את הירקות ואת שימורי העגבניות, לתבל ולערבב.
  • 4 להנמיך את האש, לכסות ולהמשיך לבשל כ- 25-30 דקות (לערבב מדי פעם).
  • 5 לשבור לבפנים את הביצים על פי הכמות שרוצים, ולפזר מעל פטרוזיליה ובצל ירוק קצוצים.
  • 6 לכסות שוב לכ- 6-8 דקות (אפשר להעלות מעט את עוצמת האש).
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רונה אשכנזי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)29065
חלבונים (גרם)12.78 2.87
פחמימות (גרם)246
מתוכן סוכרים (גרם)12.3 2.76
שומנים (גרם)16.36 3.68
מתוכם שומן רווי (גרם)3.61 0.81
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.080.02
כולסטרול (מ"ג)252.96 56.84
נתרן (מ"ג)382.1485.87
סיבים תזונתיים (גרם)3.32 0.75
מים (גרם)312.0370.12
ליקופן (מ"ג)2.090.47
ויטמין A (מק"ג)259.4758.31
ויטמין B (מ"ג)3.980.9
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.390.09
ויטמין B3 (מ"ג)1.370.31
ויטמין B5 (מ"ג)1.370.31
ויטמין B6 (מ"ג)0.60.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)82.2318.48
ויטמין B12 (מק"ג)0.610.14
ויטמין C (מ"ג)227.6551.16
ויטמין D (מק"ג)1.390.31
ויטמין E (מ"ג)2.560.57
ויטמין K (מק"ג)63.4814.27
סידן (מ"ג)86.1819.37
ברזל (מ"ג)2.770.62
מגנזיום (מ"ג)39.758.93
זרחן (מ"ג)213.5347.98
אבץ (מ"ג)1.380.31
אשלגן (מ"ג)642.19144.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.510.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.260.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.540.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.370.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.8% 28.8% 22.5% 42.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

ספגטי בולונז

ספגטי בולונז

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

פטריות פורטבלו עם גבינה

פטריות פורטבלו עם גבינה

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪