דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים מושלמת

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 551 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • האורז
  • אורז בסמטי קלאסי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)
  • שמן קנולה - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
    לטיגון
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • מים - 3.5 כוסות - סה"כ (840 מ"ל)
    רותחים
  • חזה העוף והירקות
  • חזה עוף - 200 גרם
    חתוך לרצועות דקות
  • שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
    לטיגון
  • שום - 6 שיניים
    כתושות
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    חתוך לפרוסות דקות
  • פטריות - חבילה (210 גרם)
    טריות ופרוסות
  • סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)
    חתוכים לפרוסות דקות
  • גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • תירס גמדי - קופסת שימורים (200 גרם)
    חתוכים לעיגולים קטנים
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • ברוקולי - יחידה בינונית (354 גרם)
    1.5 כוסות, פרחים קטנים
  • פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת האורז:
  • 1 לשים בסיר את האורז ומעליו את השמן והתבלינים, לערבב מעט ולמזוג את המים הרותחים מעל.
  • 2 לכסות את הסיר, להרתיח על אש גבוהה כ- 5 דקות ולאחר מכן להנמיך את האש לבינונית ולהמשיך לבשל כ- 15-20 דקות. כשהאורז מוכן להניח לו להתקרר מעט.
  • הכנת חזה העוף והירקות:
  • 1 לטגן את חזה העוף בשמן הזית במחבת, לאחר כ- 2 דקות להוסיף את השום, הבצל והפטריות, ולהמשיך לטגן כ- 2 דקות.
  • 2 להוסיף את הסלרי, הגזר והתירס הגמדי, לערבב היטב ולטגן כ- 3 דקות.
  • 3 לתבל במלח ובפלפל השחור, לערבב, להוסיף את פרחי הברוקולי והפלפל האדום, לערבב, להוסיף בהדרגה כחצי מכמות האורז המוכן ולערבב היטב.
  • 4 להגיש חם ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לוותר על חזה העוף כדי להפוך את המתכון לפרווה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליאת שפיצר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)52295
חלבונים (גרם)23.22 4.21
פחמימות (גרם)6512
מתוכן סוכרים (גרם)6.65 1.21
שומנים (גרם)19.7 3.58
מתוכם שומן רווי (גרם)2.46 0.45
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.040.01
כולסטרול (מ"ג)36.4 6.61
נתרן (מ"ג)874.67158.8
סיבים תזונתיים (גרם)5.27 0.96
מים (גרם)392.1271.19
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)314.0857.02
ויטמין B (מ"ג)11.922.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.310.06
ויטמין B3 (מ"ג)8.661.57
ויטמין B5 (מ"ג)1.960.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.710.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)102.7718.66
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.03
ויטמין C (מ"ג)116.821.2
ויטמין D (מק"ג)0.270.05
ויטמין E (מ"ג)2.120.39
ויטמין K (מק"ג)113.3220.57
סידן (מ"ג)82.1414.91
ברזל (מ"ג)2.250.41
מגנזיום (מ"ג)47.428.61
זרחן (מ"ג)222.4440.39
אבץ (מ"ג)1.40.25
אשלגן (מ"ג)712.27129.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.740.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.570.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.740.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.650.12

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.6% 17.4% 20.5% 57.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.24 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה