| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לביבות זוקיני ובולגרית |
שילוב מושלם של טעמים
מצרכים למתכון
15 מנות/יחידות, 102 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
- הלביבות
- קישוא זוקיני - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (654 גרם)מגורדים
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)קצוץ
- ביצים - 2 יחידותL
- קוביות בולגרית מעודנת 5% שומן - 1/2 קופסת פלסטיק - סה"כ (100 גרם)או מגורדת
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)לטיגון
- הציזיקי
- יוגורט טבעי 3% שומן - 2 גביעים - סה"כ (300 גרם)
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)מגורד על החלק הדק
- שמיר - חופן (20 גרם)קצוץ
- שום - 2 שינייםקצוצות
- שמן זית - כפית (5 מ"ל)
- מיץ לימון - כףסחוט טרי
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לסחוט היטב את הנוזלים מהזוקיני והבצל ולהעביר לקערה.
- 2 להוסיף את שאר מרכיבי הלביבות ולערבב היטב.
- 3 לטגן לביבות בשמן החם במחבת משני הצדדים עד להזהבה.
- 4 לערבב היטב את כל מרכיבי הציזיקי ולהגיש לצד הלביבות.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 86 | 84 |
| חלבונים (גרם) | 4.41 | 4.34 |
| פחמימות (גרם) | 4 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.56 | 0.55 |
| שומנים (גרם) | 6 | 5.9 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.87 | 0.86 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 34.73 | 34.16 |
| נתרן (מ"ג) | 222.04 | 218.4 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.87 | 0.85 |
| מים (גרם) | 63.06 | 62.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 30.88 | 30.37 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.92 | 0.9 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.36 | 0.36 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.34 | 0.33 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.1 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 16.84 | 16.57 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.08 | 0.08 |
| ויטמין C (מ"ג) | 17.17 | 16.89 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.19 | 0.18 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.1 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.19 | 1.17 |
| סידן (מ"ג) | 57.14 | 56.2 |
| ברזל (מ"ג) | 0.66 | 0.65 |
| מגנזיום (מ"ג) | 18.3 | 18 |
| זרחן (מ"ג) | 65.37 | 64.3 |
| אבץ (מ"ג) | 0.53 | 0.52 |
| אשלגן (מ"ג) | 250.59 | 246.48 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.26 | 0.25 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.18 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.36 | 0.35 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.34 | 0.33 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.69 (0.77 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
על האש הכי טוב שיש: המתכונים הכי טעימים לעל האש
ישראל חוגגת עצמאות: 15 מתכוני על האש שאסור לכם לפספס
סלט סטייק אנטריקוט בסגנון תאילנדי
שווארמה ביתית בתנור
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פיתות במחבת אווריריות בטירוף
עראיס בפיתה על הפלנצ'ה
מנה בפיתה: כל המאכלים הכי טובים בתוך פיתה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם