קרקרים מקמח שקדים

קרקר שקדים קל להכנה ללא קמח, ללא ביצים וטעים בטירוף מקמח שקדים (שקדים טחונים) ותבלינים - הכי מתאים עם מטבלי גבינה שונים לצד ירקות לארוחת הערב, 112 קלוריות למנה, 410 קלוריות ל-100 גרם

ירון ידעי ירון ידעי, יוצר תוכן קולינארי בישול ואפייה, 27.01.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קרקר שקדים שאתם הולכים להתמכר אליו

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

שקדים טבעיים טחונים - כוס-טחון (110 גרם)
קמח שקדים
מים - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
מלח - 1/2 כפית שטוחה
פטרוזיליה מיובשת - כף שטוחה (3 גרם)
צ`ילי גרוס - כף שטוחה (6 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מחממים מראש את התנור לחום של 170 מעלות.
2 מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד.
3 משטחים את הבצק בין שני ניירות אפייה לעובי אחיד של כ- 3 מילימטר
4 אופים בתנור החם למשך כ- 15 דקות או עד להשחמה קלה.
5 לצנן מחוץ לתנור וזהו - יש לכם קרקרים מקמח שקדים שתמיד כיף לנשנש!
6 בתיאבון

AIהמלצותחדש

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

תכפילו כמויות דחוף!

ניתן לשמור בצנצנת אטומה למשך כשבועיים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של ירון!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	112	410
חלבונים (גרם)	3.93	14.36
פחמימות (גרם)	4	15
מתוכן סוכרים (גרם)	0.04	0.13
שומנים (גרם)	9.23	33.75
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.7	2.55
נתרן (מ"ג)	293.21	1,073
סיבים תזונתיים (גרם)	2.52	9.21

מים (גרם)	6.71	24.54
ליקופן (מ"ג)	0	0.01
ויטמין A (מק"ג)	2.55	9.31
ויטמין B (מ"ג)	52.57	0.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.9	3.29
ויטמין C (מ"ג)	0.61	2.23
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.13
ויטמין K (מק"ג)	6.8	24.87
סידן (מ"ג)	7.72	28.24
ברזל (מ"ג)	0.49	1.8
מגנזיום (מ"ג)	1.32	4.83
זרחן (מ"ג)	1.76	6.42
אבץ (מ"ג)	0.03	0.09
אשלגן (מ"ג)	19.09	69.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.06