לחמניות עדשים כתומות

לחמניות עדשים כתומות בריאות ללא גלוטן, ללא שמרים וללא סוכר, 260 קלוריות למנה, 369 קלוריות ל-100 גרם

מיטל ויסוסר מיטל ויסוסר, בלוגרית אוכל, 25.02.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לחמניות בריאות ללא גלוטן מעדשים כתומות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 71 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלחמניות)

הלחמניות
עדשים - כוס (170 גרם)
כתומות, יבשות ושטופות
קליפות פסיליום - 3 כפות - סה"כ (48 גרם)
1/4 כוס
שמן זית - 1½ כפות - סה"כ (15 מ"ל)
איכותי
סודה לשתיה - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (3 גרם)
מלח - 1/2 כפית שטוחה
מיץ לימון - 1/2 כף
סחוט טרי
הציפויים
שומשום - כף (12 גרם)
גרעיני דלעת קלופים - כף (12 גרם)
זרעי פשתה - כף (12 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 להשרות את העדשים בהרבה מים חמימים למשך כשעתיים לפחות (עדיף ללילה שלם). כך העדשים מתרככות כמו שצריך.
2 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
3 להעביר את העדשים המסוננות לבלנדר יחד עם כל שאר מרכיבי הלחמניות, ולטחון לקבלת בלילה.
4 לזלף עם כף את הבלילה אל תבנית קאפקייקס מאלומיניום או סיליקון (אפשר לשמן מעט בשמן זית לפני), ולאפות למשך כ- 25 דקות עד להזהבה וקראנצ`יות מבחוץ.
5 להוציא מהתנור ולהעביר לרשת צינון.
6 לפרוס ולהכין כריך טעים ובריא עם לחמניות עדשים כתומות מזינות!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית קאפקייקס מאלומיניום או סיליקון.

זמן ההכנה כולל את זמן השרית העדשים. שיטת ההכנה כוללת גם השריה. הבחירה במה אנחנו מכניסים לגוף שלנו היא יומיומית. אני מנגישה לכם כמה שניתן את המטבח כדי שתאהבו אותו ותכינו לכם אוכל בריא ומזין, שזה מה שהגוף שלנו צריך כל רגע בזמן. הלחמניות האלה עשויות מעדשים בלבד, קטנייה שהגוף מכיר, בלי קמח, בלי סוכר ובלי שמרים. רכיבים נקיים, פשוטים, אמיתיים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מיטל!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	260	369
חלבונים (גרם)	14.82	21.02
פחמימות (גרם)	35	49
מתוכן סוכרים (גרם)	0.94	1.33
שומנים (גרם)	8.83	12.52
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.24	1.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.05
נתרן (מ"ג)	646.46	916.96
סיבים תזונתיים (גרם)	19.43	27.55

מים (גרם)	5.78	8.21
ויטמין A (מק"ג)	0.85	1.21
ויטמין B (מ"ג)	3.11	4.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.42	0.6
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	1.2	1.7
ויטמין B5 (מ"ג)	0.94	1.33
ויטמין B6 (מ"ג)	0.24	0.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	206.44	292.82
ויטמין C (מ"ג)	2.37	3.36
ויטמין E (מ"ג)	0.22	0.31
ויטמין K (מק"ג)	2.25	3.2
סידן (מ"ג)	40.56	57.52
ברזל (מ"ג)	4.88	6.92
מגנזיום (מ"ג)	74.05	105.03
זרחן (מ"ג)	211.04	299.34
אבץ (מ"ג)	2.16	3.07
אשלגן (מ"ג)	573.48	813.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.32	1.87
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.73	1.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.49
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.6
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.3	0.42