דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מוקפץ עם חזה עוף, שעועית ירוקה ותרד
מוקפץ עם חזה עוף, שעועית ירוקה ותרד
שילוב פסטה, חזה עוף והרבה ירוק בעיניים

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 309 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים היטב את כל החומרים למרינדה יחד עם רצועות העוף
  • ומשרים לפחות שעה במקרר, לספיגת טעמים.
  • 2 חולטים את השעועית לפחות 5 דקות, מעבירים לקערה עם מי קרח
  • לדקה שתיים ומסננים מנוזלים (שומר על הצבע והפריכות של השעועית).
  • 3 מחממים בווק או במחבת (ציפוי טפלון/קרמי) 5 כפות שמן זית, מוסיפים בצל (אפשר גם בצל גדול חתוך גס), מטגנים עד הזהבה קלה ומוציאים לכלי נפרד. מוסיפים למחבת בהדרגה בסדר הבא: פלפל ירוק חריף, שום, שעועית, עלי בזיליקום ותרד, תוך כדי ערבוב למשך 5 דקות, עד ריכוך קל של הירקות. מוציאים לכלי נפרד.
  • 4 מוסיפים למחבת את העוף במרינדה, מפזרים מעל את האורגנו ומקפיצים תוך כדי ערבוב עד הזהבה קלה. מחזירים למחבת את כל הירקות שהוצאנו לכלי נפרד, מתבלים במלח ובפלפל שחור ומערבבים. מקפיצים עוד כדקה וזהו - מוכן.
  • 5 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, עם כפית גדושה מלח במי הבישול (או לפי טעם). מסננים, מוסיפים כף שמן זית ומערבבים היטב. מחלקים למנות יחד עם העוף והירקות המוקפצים.
  • 6 בתיאבון חיוך
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להשתמש בפסטה מקמח מלא.

ציוד נדרש: ווק או מחבת (ציפוי טפלון/קרמי).

שיטת ההכנה כוללת גם חליטה. סוג המטבח - שילוב מהמטבח האיטלקי והמטבח הסיני.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)420136
חלבונים (גרם)39.74 12.87
פחמימות (גרם)3511
מתוכן סוכרים (גרם)0.49 0.16
שומנים (גרם)13.12 4.25
מתוכם שומן רווי (גרם)2.55 0.83
כולסטרול (מ"ג)91 29.48
נתרן (מ"ג)1,602518.83
סיבים תזונתיים (גרם)1.52 0.49
מים (גרם)111.936.25
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)142.9346.3
ויטמין B (מ"ג)17.475.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.190.06
ויטמין B3 (מ"ג)15.064.88
ויטמין B5 (מ"ג)1.180.38
ויטמין B6 (מ"ג)0.850.28
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)48.2915.64
ויטמין B12 (מק"ג)0.370.12
ויטמין C (מ"ג)20.66.67
ויטמין D (מק"ג)0.130.04
ויטמין E (מ"ג)10.32
ויטמין K (מק"ג)2,482804.13
סידן (מ"ג)71.7423.24
ברזל (מ"ג)2.670.86
מגנזיום (מ"ג)60.3419.55
זרחן (מ"ג)284.4392.13
אבץ (מ"ג)1.440.47
אשלגן (מ"ג)520.5168.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.150.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.90.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.730.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.530.5

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.7% 14.6% 44.3% 39.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪