דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,899)
|
|
בכל האתר
- פרסומת -
- פרסומת -
ללמוד איך לבשל בקלות
ללמוד איך לבשל בקלות

קוקו סבזי

חביתת ירק מטוגנת מהמטבח הפרסי הנהדר שנקראת קוקו סבזי 66 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם.
רוחלה, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
18.10.2010
דירוג: 
5 (4 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קוקו סבזי
קוקו סבזי
קוקו סבזי
123
קוקו סבזי שפרסים אוהבים
צילום: תפיקו הפקות
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)66129
חלבונים (גרם)36
פחמימות (גרם)47
שומנים (גרם)59
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
22 מנות/יחידות: תלוי בגודל.
1. לטרוף את הביצים עם המלח והפלפל השחור.
2. לשטוף היטב את כל הירק, לקצוץ דק ולהוסיף לביצים הטרופות.
2. להוסיף את הקמח ולערבב היטב. להניח בצד כ- 10 דקות לפני הטיגון.
3. לחמם את השמן המעורבב עם הכורכום במחבת גדולה.
4. בעזרת כף גדולה לקחת מהתערובת (התערובת קצת מיימית אבל אל חשש), ליצור מעין חביתיות קטנות ולטגן על להבה גדולה כ- 5 דקות מכל צד עד להזהבה. מתקבל קוקו סבזי פרסי פשוט, קל, טעים ובריא.
5. בתיאבון חיוך

אפשר לטגן גם בצורה של חביתה אחת גדולה ועבה. כמות השמן במתכון הינה כמות השמן המוערכת שנספגת בלביבות לאחר הטיגון. ייתכן שימוש בכמות גדולה יותר של שמן. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של רוחלה
- פרסומת -
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)66 קלוריות129 קלוריות
חלבונים3 גרם6 גרם
פחמימות4 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים0 גרם1 גרם
שומנים5 גרם9 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם2 גרם
כולסטרול78 מ"ג154 מ"ג
נתרן114 מ"ג225 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם2 גרם
מים37 גרם72 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A94 מק"ג184 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B934 מק"ג67 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C11 מ"ג22 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K117 מק"ג229 מק"ג
סידן40 מ"ג78 מ"ג
ברזל2 מ"ג3 מ"ג
מגנזיום11 מ"ג22 מ"ג
זרחן47 מ"ג93 מ"ג
אבץ0 מ"ג1 מ"ג
אשלגן129 מ"ג253 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם1 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם2 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

183 קלוריות
חגינה שבדי - חביתה פרסית
חביתה מהמטבח הפרסי עם שמיר...
183 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
97 קלוריות
פשטידת אורז עם פול ושמיר
פשטידה נהדרת מהמטבח הפרסי...
97 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
103 קלוריות
קציצות גונדי מטוגנות
קציצות גונדי מקוריות ומטוגנות (במקום לבשל במרק) מהמטבח...
103 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
- פרסומת -

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
- פרסומת -
מתכונים טעימים במיוחד ממגוון העדות השונות
לספר »
מיכל וינברגרניתן להשתמש בקמח מלא במקום לבן באותה כמות. כמו כן, ניתן גם להפחית בשמן לטיגון.
לאתר של מיכל וינברגר »
51 קלוריות
סלט ירקות מוחמץ
ירקות מוחמצים שכיף להתענג עליהם כמו על סלט - תמיד טוב...
51 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
76 קלוריות
מטבל ירוק של תרד וקייל
את המטבל הזה הבאתי כשהתארחנו במסיבת יום הולדת. אף אחד...
76 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
112 קלוריות
סלט עגבניות ומוצרלה
סלט עגבניות שרי עם גבינת מוצרלה ובזיליקום בתיבול שמן זית ולימון