דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חזה עוף מוקפץ עם אורז וירקות
חזה עוף מוקפץ עם אורז וירקות
מוקפץ בגרסת אורז

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 322 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להשרות את קוביות חזה העוף במצרכי המרינדה. לשים במקרר עד לסיום הכנת האורז.
  • 2 למלא בסיר את המים עם כל מצרכי האורז (חוץ מהאורז עצמו) ולהביא לרתיחה. בינתיים לשטוף את האורז ולסנן.
  • 3 להוסיף את כוס האורז למים הרותחים ולהנמיך את האש. להוסיף כף בצל יבש, לבחוש היטב ולסגור את המכסה.
  • 4 לבשל על אש נמוכה בערך 15-20 דקות עד שהמים מתאדים, ולערבב מדי פעם. לאחר שהמים מתאדים, להשאיר את הסיר סגור למשך 15 דקות נוספות.
  • 5 בינתיים להקפיץ בווק עם 3 כפיות שמן את הירקות עד שהם מתרככים מעט (שלא יהיו רכים מדי, שיישארו קריספיים). להניח בצד.
  • 6 להוציא מהמקרר את חזה העוף במרינדה ולהקפיץ אותו במחבת ללא הרוטב שנוצר מהתערובת (לא לזרוק את הנוזל, נצטרך אותו בהמשך).
  • 7 להוסיף לחזה העוף את הירקות המוקפצים, לערבב ולהוסיף את הרוטב שנוצר מהמרינדה של חזה העוף. לערבב היטב עד לספיחת הנוזלים והיספגותם בחזה העוף והירקות. לערבב כל הזמן.
  • 8 לסיום לקחת את האורז, להוסיף לתערובת חזה העוף והירקות ולהמשיך להקפיץ דקה-שתיים.
  • 9 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)440136
חלבונים (גרם)36.82 11.42
פחמימות (גרם)3712
מתוכן סוכרים (גרם)3.41 1.06
שומנים (גרם)15.16 4.7
מתוכם שומן רווי (גרם)1.98 0.61
כולסטרול (מ"ג)91.09 28.25
נתרן (מ"ג)1,320409.29
סיבים תזונתיים (גרם)1.87 0.58
מים (גרם)219.1667.98
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)478.25148.34
ויטמין B (מ"ג)17.555.44
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.05
ויטמין B3 (מ"ג)15.194.71
ויטמין B5 (מ"ג)1.290.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.770.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.133.76
ויטמין B12 (מק"ג)0.370.11
ויטמין C (מ"ג)36.5611.34
ויטמין D (מק"ג)0.130.04
ויטמין E (מ"ג)1.260.39
ויטמין K (מק"ג)7.832.43
סידן (מ"ג)44.1913.71
ברזל (מ"ג)1.650.51
מגנזיום (מ"ג)42.5713.2
זרחן (מ"ג)26782.82
אבץ (מ"ג)1.230.38
אשלגן (מ"ג)487.33151.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.130.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.920.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.730.54
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.530.47

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.1% 16.6% 40.4% 40.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪