דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
דאל קטניות פיקנטי וטעים

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 148 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 במחבת רחבה מטגנים את הבצלים בשמן הזית למשך כ- 10 דקות.
  • 2 מוסיפים למחבת את העגבניות, הפטריות והקישוא, מערבבים וממשיכים לטגן עוד 10 דקות עד שכל הירקות מתרככים מעט.
  • 3 בסיר עם ליטר מים מביאים לרתיחה את העדשים (שני הסוגים), מוסיפים אליהם את הירקות מהמחבת, הסלרי הפלפל החריף, הפטרוזיליה והתבלינים.
  • 4 מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במכסה סגור כשעה או עד שהתבשיל מגיע לסמיכות הרצויה. מערבבים מדי פעם (אפשר להוסיף עוד מים רותחים אם המים לא הספיקו).
  • 5 טועמים, מתקנים תיבול ומגישים חם. טעים גם קר!
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)175118
חלבונים (גרם)10.13 6.85
פחמימות (גרם)2718
מתוכן סוכרים (גרם)3.57 2.41
שומנים (גרם)3.65 2.47
מתוכם שומן רווי (גרם)0.5 0.34
נתרן (מ"ג)99.8867.53
סיבים תזונתיים (גרם)8.54 5.77
מים (גרם)102.6769.42
ליקופן (מ"ג)1.050.71
ויטמין A (מק"ג)19.5113.19
ויטמין B (מ"ג)3.362.27
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.14
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.09
ויטמין B3 (מ"ג)1.791.21
ויטמין B5 (מ"ג)0.940.63
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)101.9768.94
ויטמין C (מ"ג)17.9412.13
ויטמין D (מק"ג)0.110.07
ויטמין E (מ"ג)0.420.29
ויטמין K (מק"ג)29.5519.98
סידן (מ"ג)32.1321.72
ברזל (מ"ג)2.341.58
מגנזיום (מ"ג)37.2525.19
זרחן (מ"ג)126.2385.35
אבץ (מ"ג)1.230.83
אשלגן (מ"ג)432.61292.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.210.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.05

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
17.3% 7.4% 20.5% 54.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪