פתות מלאווח תימני קל להכנה

פתות תימני עם מלאווח, גבינה צהובה והרבה זעתר - ארוחת ערב טעימה, מהירה וקל להכנה שגם ילדים אוהבים, 787 קלוריות למנה, 245 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 23.02.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פתות מלאווח ב- 5 דקות עבודה

מנה אחת, 321 גרם למנה\יחידה

1 מטגנים את המלאווח במחבת טפלון ללא שמן (אפשר גם עם מעט שמן), פותחים באמצע והופכים (כדי שיהיה מוכן גם מבפנים כמו שצריך).
2 מניחים בתוך המלאווח את פרוסות הגבינה הצהובה, שוברים את הביצה (הביצה תגלוש החוצה וזה בסדר... לנסות כמה שיותר שהביצה תעטוף את המלוואח). מפזרים את המלח, הפלפל שחור והזעתר, וסוגרים.
3 הופכים את המלאווח ומטגנים עד שמוכן. תוך כדי הטיגון חותכים את המלאווח על המחבת עם התרווד ומגישים חם (ניתן להוסיף עוד זעתר). מתקבל פתות תימני קל וטעים לארוחת הערב שלכם!
4 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת טפלון ותרווד.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	787	245
חלבונים (גרם)	35.63	11.1
פחמימות	49	15
מתוכן סוכרים (גרם)	0.51	0.16
שומנים (גרם)	49.1	15.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	22.08	6.88
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.4	0.13
כולסטרול (מ"ג)	547.92	170.69
נתרן (מ"ג)	1,680	523.44
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.04

מים (גרם)	103.62	32.28
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	217.68	67.81
ויטמין B (מ"ג)	3.17	0.99
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.62	0.19
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	2.08	0.65
ויטמין B6 (מ"ג)	0.23	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	63.97	19.93
ויטמין B12 (מק"ג)	1.21	0.38
ויטמין C (מ"ג)	0.11	0.03
ויטמין D (מק"ג)	2.79	0.87
ויטמין E (מ"ג)	1.43	0.45
ויטמין K (מק"ג)	1.23	0.38
סידן (מ"ג)	428.89	133.61
ברזל (מ"ג)	2.53	0.79
מגנזיום (מ"ג)	17.31	5.39
זרחן (מ"ג)	270.15	84.16
אבץ (מ"ג)	1.76	0.55
אשלגן (מ"ג)	194.16	60.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.6	0.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.12	0.66
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.98	1.55
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.64	1.45