דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות פרגית וחזה עוף ברוטב אדום
קציצות פרגית וחזה עוף ברוטב אדום
מומלץ להגיש לצד אורז לבן חם מהסיר

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 324 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לערבב היטב את כל מרכיבי הקציצות ולהניח בצד כחצי שעה לספיגת טעמים.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה, להוסיף את השום והירק הקצוץ ולטגן כ- 2 דקות. להוסיף את רסק העגבניות, להמשיך בטיגון עוד כדקה, להוסיף את העגבניות הקצוצות, המים והתבלינים, ולהביא לרתיחה.
  • 3 לטגן את הקציצות במחבת משני הצדדים, להניח על נייר סופג ולאחר מכן להוסיף אותן אל הרוטב האדום לבישול של כחצי שעה נוספת על אש נמוכה.
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להוסיף חתיכות תפוחי אדמה (אני הוספתי), אפונה ירוקה או שעועית ירוקה (כל מה שאוהבים).

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. כמות השמן לטיגון הקציצות הינה כמות מוערכת הנספגת בקציצות לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן לפי הצורך כמו כל קציצות רגילות אחרות.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)446138
חלבונים (גרם)36.63 11.32
פחמימות (גרם)278
מתוכן סוכרים (גרם)6.32 1.95
שומנים (גרם)20.94 6.47
מתוכם שומן רווי (גרם)3.61 1.12
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)141.49 43.73
נתרן (מ"ג)1,152355.98
סיבים תזונתיים (גרם)2.97 0.92
מים (גרם)223.2168.98
ליקופן (מ"ג)1.870.58
ויטמין A (מק"ג)420.9130.08
ויטמין B (מ"ג)14.914.61
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.11
ויטמין B3 (מ"ג)11.53.55
ויטמין B5 (מ"ג)20.62
ויטמין B6 (מ"ג)0.830.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)39.6512.25
ויטמין B12 (מק"ג)0.450.14
ויטמין C (מ"ג)30.659.47
ויטמין D (מק"ג)0.390.12
ויטמין E (מ"ג)1.210.37
ויטמין K (מק"ג)44.6813.81
סידן (מ"ג)68.7821.26
ברזל (מ"ג)3.130.97
מגנזיום (מ"ג)58.5318.09
זרחן (מ"ג)314.8197.29
אבץ (מ"ג)2.950.91
אשלגן (מ"ג)742.5229.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.450.76
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.050.63
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.761.16
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.261.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.4% 23.9% 41.8% 30.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות עדשים ללא גלוטן

קציצות עדשים ללא גלוטן

גלידה ביתית קלה להכנה

גלידה ביתית קלה להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

עוגת גבינה טבעונית קלאסית

עוגת גבינה טבעונית קלאסית

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?