נתחי פרגיות מטוגנים במחבת עם תבלינים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לנקות את הפרגיות הטריות, לחתוך לקוביות או לנתחים קטנים ולהניח בקערה.
• 2 להוסיף לקערה את שמן הזית וכל התבלינים, ולערבב היטב ידנית (אפשר עם כפפה). להניח בצד או במקרר למשך כחצי שעה לספיגת טעמים (לא חובה אך מומלץ).
• 3 להלהיט את המחבת (אפשר גם מחבת פסים), להעביר אליה את הפרגיות ולטגן כ- 10 דקות על אש בינונית עד שכל הפרגיות מטוגנות ומוכנות. מתקבלות פרגיות מטוגנות במחבת עם תבלינים שגם ילדים יאהבו לארוחת הצהריים ביחד עם תוספת או בפיתה.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת גדולה או מחבת פסים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף