| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אסיאתי | » | מוקפץ מושלם וקל להכנה |
מוקפץ מושלם וקל להכנה
נודלס מוקפץ עם חזה עוף וירקות שכולם אוהבים ובמיוחד הילדים - ארוחת צהריים מושלמת וקלה להכנה, 472 קלוריות למנה, 138 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 06.02.2023
ארוחת מוקפץ טעימה וקלה להכנה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 342 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- האטריות
- אטריות ביצים להקפצה - 450 גרםאו פסטה פפרדלה
- חזה העוף והירקות
- חזה עוף - 300 גרםחתוך לרצועות דקות
- שום - 5 שינייםכתושות
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)חתוך לפרוסות דקות
- פטריות - חבילה (210 גרם)שמפיניון, פרוסות
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לרצועות דקות
- קישואים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (436 גרם)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוכים לפרוסות דקות
- התיבול
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - כפית שטוחה
- רוטב סויה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- TABASCO - רוטב פלפל טבסקו - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לא חובה
- לפיזור מעל
- בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (75 גרם)חתוכים דק
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 להרתיח את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- 2 במעט שמן לטגן את רצועות חזה העוף והשום למשך כ- 2 דקות. להוסיף את הבצל והפטריות, ולטגן כ- 3 דקות עד לשקיפות הבצל.
- 3 להוסיף את הגזר, הקישואים והפלפל האדום, לערבב, להוסיף את כל מרכיבי התיבול ולבשל כ- 4 דקות. להוסיף את הפסטה המבושלת, לערבב היטב, לבשל כ- 3 דקות ולהגיש חם. לפזר מעל את הבצל הירוק.
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ליאת שפיצר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 472 | 138 |
| חלבונים (גרם) | 28.7 | 8.39 |
| פחמימות (גרם) | 73 | 21 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.55 | 3.38 |
| שומנים (גרם) | 7.61 | 2.23 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.09 | 0.32 |
| כולסטרול (מ"ג) | 45.66 | 13.35 |
| נתרן (מ"ג) | 982.2 | 287.19 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.5 | 1.02 |
| מים (גרם) | 208.79 | 61.05 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 227.8 | 66.61 |
| ויטמין B (מ"ג) | 12.29 | 3.6 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.24 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 9.74 | 2.85 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.51 | 0.44 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.61 | 0.18 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 41.78 | 12.22 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.19 | 0.05 |
| ויטמין C (מ"ג) | 64.09 | 18.74 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.25 | 0.07 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.1 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 34.18 | 9.99 |
| סידן (מ"ג) | 62.89 | 18.39 |
| ברזל (מ"ג) | 2.01 | 0.59 |
| מגנזיום (מ"ג) | 48.57 | 14.2 |
| זרחן (מ"ג) | 214.13 | 62.61 |
| אבץ (מ"ג) | 1.37 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 592.29 | 173.18 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.79 | 0.23 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.62 | 0.18 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.89 | 0.26 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.79 | 0.23 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.07 (0.08 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מקל קינמון שעושה קסמים: 3 מתכונים טעימים במיוחד
6 מתכונים מיוחדים וטעימים עם אורז עגול
ספגטי מיטבולס איטלקי
תבשיל קארי מסמאן תאילנדי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מילפה חלומי בקלי קלות
פסטה סלק ורודה קלה וטעימה
תפוחי עץ: זנים, שימושים ויתרונות בריאותיים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם