רצועות חזה עוף מתובלנות במחבת

רצועות חזה עוף מטוגנות במחבת בתיבול סויה, פפריקה, כורכום ובהרט ובתוספת רצועות בצל ועגבניה, 439 קלוריות למנה, 152 קלוריות ל-100 גרם

ליעד קופלביץ` עובד ליעד קופלביץ` עובד, חובבת בישול, 26.03.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה

3 מנות/יחידות, 289 גרם למנה\יחידה (עבור 3-4 סועדים)

1 לערבב היטב בקערה גדולה את רצועות חזה העוף ביחד עם הקורנפלור, רוטב הסויה, המים, הפפריקה, הכורכום, הצ`ילי הגרוס והבהרט.
2 לטגן את רצועות חזה העוף המתובלות בשמן הזית במחבת עד להשחמה קלה, להזיז מעט את העוף במחבת, להוסיף את רצועות הבצל והעגבניה, לערבב ולהמשיך לטגן כ- 2 דקות על אש בינונית.
3 לערבב היטב, להגביר ללהבה גבוהה ולטגן עד להשחמה הרצויה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

מומלץ להגשה לצד אורז.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	439	152
חלבונים (גרם)	57.32	19.84
פחמימות (גרם)	14	5
מתוכן סוכרים (גרם)	3.52	1.22
שומנים (גרם)	15.83	5.48
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.37	1.17
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.01
כולסטרול (מ"ג)	151.67	52.48
נתרן (מ"ג)	328.4	113.63
סיבים תזונתיים (גרם)	1.5	0.52

מים (גרם)	195.02	67.48
ליקופן (מ"ג)	1.74	0.6
ויטמין A (מק"ג)	51.8	17.92
ויטמין B (מ"ג)	28.72	9.94
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.25	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	25.19	8.71
ויטמין B5 (מ"ג)	1.87	0.65
ויטמין B6 (מ"ג)	1.21	0.42
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.59	7.47
ויטמין B12 (מק"ג)	0.62	0.21
ויטמין C (מ"ג)	16.06	5.56
ויטמין D (מק"ג)	0.21	0.07
ויטמין E (מ"ג)	1.34	0.46
ויטמין K (מק"ג)	6.67	2.31
סידן (מ"ג)	44.89	15.53
ברזל (מ"ג)	2.83	0.98
מגנזיום (מ"ג)	64.28	22.24
זרחן (מ"ג)	445.98	154.32
אבץ (מ"ג)	2.03	0.7
אשלגן (מ"ג)	688.29	238.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.93	0.67
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.1	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.57	0.54
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.91	1.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.57	0.89