נודלס מהיר להכנה עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לחמם את השמן בווק או במחבת רחבה, להוסיף את רצועות הבצל ולטגן מעט עד להזהבה קלה.
• 2 להוסיף לווק את השום, לטגן כחצי דקה, להוסיף את שאר הירקות ולטגן תוך כדי ערבוב מפעם לפעם.
• 3 להוסיף את כל מרכיבי הרוטב ולערבב היטב.
• 4 להשרות את אטריות הנודלס במים הרותחים (לפי הוראות ההכנה), לסנן ולהוסיף לווק.
• 5 לערבב היטב, להקפיץ עוד 1-2 דקות ולהגיש חם עם שומשום מעל.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: ווק או מחבת רחבה.

מרכיבי התיבול לפי הטעם האישי. אטריות הנודלס הינן אטריות מוכנות שניתן לרכוש בשקית ואקום, רק להשרות אותן כדקה במים רותחים וזהו - שווה לאמץ.

כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף