פרגיות מטוגנות ברוטב סויה וצ`ילי מתוק

פרגיות מטוגנות במחבת עם תבלינים וכוסברה ובתיבול רוטב סויה ורוטב צ`ילי מתוק, 662 קלוריות למנה, 264 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 01.12.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

הכי קל וטעים לצהריים

5 מנות/יחידות, 251 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב את השמן עם כל התבלינים והכוסברה, להוסיף את הפרגיות, לעסות אותן היטב ולהשרות לילה במקרר שתספוגנה את התבלינים.
2 למחרת לחמם את השמן ולטגן את הפרגיות במשך כ- 2-3 דקות מכל צד או עד להשחמה.
3 לפזר את רוטב הסויה ורוטב הצ`ילי, לערבב עד שהפרגיות תספוגנה את הרטבים ולהגיש!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה לא כולל את זמן השרית הפרגיות במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	662	264
חלבונים (גרם)	57.14	22.78
פחמימות (גרם)	9	3
מתוכן סוכרים (גרם)	0.12	0.05
שומנים (גרם)	42.82	17.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.25	2.89
כולסטרול (מ"ג)	204	81.34
נתרן (מ"ג)	807.89	322.13
סיבים תזונתיים (גרם)	0.42	0.17

מים (גרם)	128.58	51.27
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	31.17	12.43
ויטמין B (מ"ג)	18.57	7.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.53	0.21
ויטמין B3 (מ"ג)	14.38	5.73
ויטמין B5 (מ"ג)	2.64	1.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.81	0.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.9	9.53
ויטמין B12 (מק"ג)	0.66	0.26
ויטמין C (מ"ג)	3.33	1.33
ויטמין D (מק"ג)	0.4	0.16
ויטמין E (מ"ג)	0.27	0.11
ויטמין K (מק"ג)	28.9	11.52
סידן (מ"ג)	40.2	16.03
ברזל (מ"ג)	3.36	1.34
מגנזיום (מ"ג)	56.56	22.55
זרחן (מ"ג)	408.14	162.73
אבץ (מ"ג)	5.68	2.27
אשלגן (מ"ג)	585.68	233.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.88	1.95
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.2	0.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.1	1.64
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.71	3.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.58	2.63