דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ירקות מוקפצים עם עוף
ירקות מוקפצים עם עוף
מנה צבעונית ומזינה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 415 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בסיר נפרד עם מים חמים וכף המלח להרתיח במשך 10-15 דקות את השעועית הירוקה, האפונה והתירס.
  • 2 לחתוך את הפלפלים לרצועות, לחתוך את הגזר לרצועות (או לקלף עם קולפן לרצועות ממש דקות), לחתוך את הפטריות הטריות ולפרק את הכרובית לפרחים (ניתן להוסיף ברוקולי וכל ירק אחר שאוהבים).
  • 3 בסיר גדול לשים את כל הירקות (כולל הירקות שהרתחנו וסיננו את הנוזלים), לתבל במלח, פלפל שחור גרוס ורוטב טריאקי.
  • 4 לערבב ולכסות עם מכסה לרבע שעה (לערבב מדי פעם).
  • 5 לחתוך את חזה העוף לרצועות דקות ולערבב עם הפפריקה, שמן הזית, המלח והפלפל השחור הגרוס.
  • 6 לשמן מעט מחבת פסים עם ספריי שמן ולצלות את רצועות העוף כ- 4 דקות מכל צד (עד שמוכן).
  • 7 להוסיף את רצועות העוף המטוגנות אל הירקות ולהגיש.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)34583
חלבונים (גרם)39.6 9.54
פחמימות (גרם)276
מתוכן סוכרים (גרם)5.63 1.35
שומנים (גרם)9.92 2.39
מתוכם שומן רווי (גרם)2.06 0.5
כולסטרול (מ"ג)91 21.92
נתרן (מ"ג)3,361809.58
סיבים תזונתיים (גרם)6.74 1.62
מים (גרם)277.2166.76
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)301.5272.62
ויטמין B (מ"ג)22.025.3
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.360.09
ויטמין B3 (מ"ג)17.874.3
ויטמין B5 (מ"ג)2.420.58
ויטמין B6 (מ"ג)1.070.26
ויטמין B8 (מק"ג)204.82
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)62.8215.13
ויטמין B12 (מק"ג)0.370.09
ויטמין C (מ"ג)164.9239.72
ויטמין D (מק"ג)0.350.08
ויטמין E (מ"ג)1.830.44
ויטמין K (מק"ג)3,220775.48
סידן (מ"ג)59.8714.42
ברזל (מ"ג)3.150.76
מגנזיום (מ"ג)60.4414.56
זרחן (מ"ג)337.2481.22
אבץ (מ"ג)1.830.44
אשלגן (מ"ג)794.33191.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.470.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.180.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.130.27
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.770.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.570.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.1% 12% 47.8% 32.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪