מלאווח פילו במחבת

מלאווח מדפי פילו ב- 2 דקות עבודה ממולא בביצה (כמו בוריקה) עם גבינה בולגרית ועשבי תיבול - יוצא בול כמו מלאווח רק ללא מרגרינה וכל החסרונות של המלאווח המקורי, 205 קלוריות למנה, 176 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 07.01.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אתם הולכים להתמכר למלאווח פילו הזה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 117 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

בצק פילו מצונן ומרודד, מוכן לאפיה - 2 יחידות - סה"כ (43 גרם)
תרסיס שמן זית - 12 מנות - סה"כ (4 מ"ל)
לשימון המחבת והבצק
ביצים - 2 יחידותL
בולגרית מעודנת 5% - 2 כפות - סה"כ (40 גרם)
מגורדת
פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מרססים את המחבת בספריי שמן זית, מניחים דף פילו אחד מעליו, מרססים שוב ומניחים דף פילו נוסף.
2 שוברים את הביצים על דפי הפילו, מוסיפים את הגבינה הבולגרית והפטרוזיליה (אפשר להוסיף מעט מלח), סוגרים את דפי הפילו ומרססים בעוד מעט ספריי שמן זית.
3 צורבים היטב את ה"מלאווח" משני הצדדים עד מתקבל מלאווח פילו מושלם שהכי כיף להגיש לצד סלט ירוק לארוחת ערב מפנקת, מהירה וטעימה!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

עשיר בכולסטרול

עשיר בויטמין D

טיפ למתכון

ניתן למלא את מלאווח הפילו בכל מה שאוהבים - תפעילו את הדמיון!

ניתן להשתמש גם בבצק פילו מוקפא (פשוט להפשיר ולחתוך לקוטר המחבת). את המתכון הכנתי בשיתוף עם גל גונן.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	205	176
חלבונים (גרם)	13.2	11.33
פחמימות (גרם)	16	14
מתוכן סוכרים (גרם)	0.64	0.55
שומנים (גרם)	9.64	8.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.09	2.66
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.03
כולסטרול (מ"ג)	255.96	219.71
נתרן (מ"ג)	387.04	332.22
סיבים תזונתיים (גרם)	0.17	0.14

מים (גרם)	56.17	48.21
ויטמין A (מק"ג)	129.85	111.46
ויטמין B (מ"ג)	1.69	1.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.32	0.27
ויטמין B3 (מ"ג)	0.12	0.1
ויטמין B5 (מ"ג)	1.06	0.91
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	39.56	33.96
ויטמין B12 (מק"ג)	0.61	0.52
ויטמין C (מ"ג)	6.65	5.71
ויטמין D (מק"ג)	1.39	1.2
ויטמין E (מ"ג)	0.75	0.65
ויטמין K (מק"ג)	82.2	70.56
סידן (מ"ג)	116.98	100.41
ברזל (מ"ג)	1.5	1.29
מגנזיום (מ"ג)	10.66	9.15
זרחן (מ"ג)	137.54	118.06
אבץ (מ"ג)	0.93	0.8
אשלגן (מ"ג)	121.54	104.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.31	1.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.06	0.91
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.5	2.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.33	2