דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת ירק פרסית במחבת (קוקו סבזי)
פשטידת ירק פרסית במחבת (קוקו סבזי)
פלא שהפרסים בריאים כל כך?

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 341 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקצוץ את כל הירק במעבד המזון (שלא יהיה משחתי, אפשר גם ידנית).
  • 2 לערבב את כל מצרכי הפשטידה יחד עד לקבלת עיסה אחידה.
  • 3 לחמם היטב בסיר רחב ועמוק (סוטאז`) את השמן עם הכורכום (חשוב גם לטעם וגם לצבע).
  • 4 למזוג את העיסה לסיר ולטגן על אש גבוהה למשך כ- 10 דקות עד להתייצבות, להנמיך לאש בינונית, לכסות במכסה ולהמשיך לטגן כ- 20 דקות נוספות עד שהעיסה מתייצבת ולא נוזלית.
  • 5 להפוך את הפשטידה בעזרת צלחת לצד השני ולהמשיך לטגן עד להזהבה.
  • 6 בתיאבון ולבריאות חיוך

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות דליה סיני

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)33598
חלבונים (גרם)14.5 4.25
פחמימות (גרם)3510
מתוכן סוכרים (גרם)4.36 1.28
שומנים (גרם)16.6 4.86
מתוכם שומן רווי (גרם)2.96 0.87
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030.01
כולסטרול (מ"ג)252.96 74.15
נתרן (מ"ג)859.76252.01
סיבים תזונתיים (גרם)7.15 2.1
מים (גרם)250.6573.47
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)664.97194.91
ויטמין B (מ"ג)5.651.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.480.14
ויטמין B3 (מ"ג)2.410.71
ויטמין B5 (מ"ג)1.870.55
ויטמין B6 (מ"ג)0.560.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)135.7239.78
ויטמין B12 (מק"ג)0.610.18
ויטמין C (מ"ג)56.2716.49
ויטמין D (מק"ג)1.390.41
ויטמין E (מ"ג)1.90.56
ויטמין K (מק"ג)418.49122.66
סידן (מ"ג)171.6150.3
ברזל (מ"ג)6.151.8
מגנזיום (מ"ג)67.3119.73
זרחן (מ"ג)235.2168.94
אבץ (מ"ג)1.90.56
אשלגן (מ"ג)946.01277.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.540.45
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.230.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.730.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.560.75

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.8% 22.7% 19.8% 47.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪