שווארמה חזה עוף ביתית

שווארמה ביתית מחזה עוף צלויה בתנור בתיבול מושלם לארוחת צהריים נהדרת לכל המשפחה, 410 קלוריות למנה, 187 קלוריות ל-100 גרם

דנה חסדאי ינאי דנה חסדאי ינאי, מדריכת סדנאות אפייה, 04.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

השווארמה הכי קלה וטעימה שתכינו

5 מנות/יחידות, 219 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים את כל מרכיבי המרינדה בקערה, רק לאחר מכן מכניסים פנימה את חזה העוף ומערבבים היטב. בינתיים, מחממים מראש את התנור לחום של 190 מעלות טורבו.
2 מניחים את חזות העוף עם המרינדה בתבנית אינגליש קייק עם נייר אפייה אחד על השני בערימה.
3 צולים בתנור החם למשך כ- 45 דקות או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור).
4 איך שהשווארמה יוצאת מהתנור חותכים אותה לחתיכות קטנות באמצעות סכין חדה.
5 המלצה להגשה: תארגנו טורטיות, תחממו אותן כ- 20 שניות על המחבת, תמרחו טחינה, שימו ירקות, מעל את השווארמה ותגלגלו - וואייי איזה ביס!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק עם נייר אפייה.

הערך התזונתי לא כולל את כל התוספות להגשה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	410	187
חלבונים (גרם)	62.07	28.32
פחמימות (גרם)	3	2
מתוכן סוכרים (גרם)	0	0
שומנים (גרם)	14.51	6.62
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.14	1.43
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.02
כולסטרול (מ"ג)	170	77.55
נתרן (מ"ג)	497.23	226.84
סיבים תזונתיים (גרם)	0.09	0.04

מים (גרם)	130.84	59.69
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	12.03	5.49
ויטמין B (מ"ג)	30.93	14.11
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.23	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	27.43	12.51
ויטמין B5 (מ"ג)	1.93	0.88
ויטמין B6 (מ"ג)	1.2	0.55
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.02	3.66
ויטמין B12 (מק"ג)	0.68	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.11
ויטמין E (מ"ג)	0.54	0.25
ויטמין K (מק"ג)	0.93	0.42
סידן (מ"ג)	31.16	14.22
ברזל (מ"ג)	2.16	0.98
מגנזיום (מ"ג)	58.51	26.69
זרחן (מ"ג)	456.81	208.4
אבץ (מ"ג)	2.01	0.91
אשלגן (מ"ג)	514.7	234.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.54	0.7
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.18	0.54
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.48	1.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.08	0.95