| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | כבד עוף על האש |
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (10 שיפודים)
- כבד עוף - 1 ק"גצלוי על המנגל
- מלח שולחן עדין - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לנקות היטב את כבדי העוף.
- 2 לחתוך כל כבד לשניים ולשפד.
- 3 לתבל במלח ופלפל שחור.
- 4 למנגל ולאכול בהנאה!
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף עוד מלח בעת הצלייה למי שאוהב ולצלות מעט זמן כיוון שהכבד מתייבש מהר. ניתן לטגן על מחבת פסים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 167 | 166 |
| חלבונים (גרם) | 24.47 | 24.33 |
| פחמימות (גרם) | 1 | 1 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0 | 0 |
| שומנים (גרם) | 6.51 | 6.47 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.06 | 2.05 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.09 | 0.09 |
| כולסטרול (מ"ג) | 563 | 559.64 |
| נתרן (מ"ג) | 251.54 | 250.04 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.03 | 0.03 |
| מים (גרם) | 66.81 | 66.41 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 3,981 | 3,957 |
| ויטמין B (מ"ג) | 21.34 | 21.22 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.29 | 0.29 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 1.99 | 1.98 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 11.04 | 10.98 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 6.67 | 6.63 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.76 | 0.75 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 578.01 | 574.56 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 16.85 | 16.75 |
| ויטמין C (מ"ג) | 27.92 | 27.75 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.82 | 0.82 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.16 | 0.16 |
| סידן (מ"ג) | 11.44 | 11.37 |
| ברזל (מ"ג) | 11.68 | 11.61 |
| מגנזיום (מ"ג) | 25.19 | 25.04 |
| זרחן (מ"ג) | 405.17 | 402.76 |
| אבץ (מ"ג) | 4 | 3.98 |
| אשלגן (מ"ג) | 264.26 | 262.68 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.26 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
המתכונים שאי אפשר להכין אותם בלי כמון
4 סלטים מושלמים ברוטב חמאת בוטנים שחובה לאמץ
מעקודה מושלמת
מרק קרם בטטה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
קונוסים במילוי קצפת
מרק תירס מוקרם
תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם