| בית | » | מתכונים ואוכל | » | ספרי מתכונים, ספרי בישול | » | גורמה ביתי |
יוני שטרן גורמה ביתי
אני יוני, מהנדס חשמל ואלקטרואופטיקה. חולה על מוזיקה וגיטריסט חובב. אני מבשל ואופה בערך מאז שאני זוכר את עצמי... אולי מגיל 7-8. האחים הגדולים שלי אהבו מאוד לאכול, והם גם בישלו קצת. מהם למדתי איך מתחילים ומשם המשכתי והתאהבתי בזה... לאחרונה למדתי לצלם, ומאז באופן קבוע אני גם מצלם את מה שאני מכין. אני מאוד יצירתי, וזה בא לידי ביטוי ברעיונות מעניינים לשילובים שונים. אני אחד האנשים היחידים (וללא ספק הגבר היחיד) שאני מכיר שגם אם הם מתים מרעב, הם מסוגלים עכשיו לעמוד שעה ולהכין ארוחה מושקעת... אז שיהיה בתאבון!
אוסף המתכונים של יוני שטרן, בשלן חובב (סה"כ 123 מתכונים בספר)
מתאבנים
ראשונות
עיקריות
- אטריות אורז מוקפצות עם חזה עוף וירקות
- אסקלופ חזה עוף בדבש, חרדל וקארי
- חביתה מקושקשת עם בצל, פטריות וגבינה
- כרעי עוף בתנור בזיגוג מייפל ושום
- לצ'ו
- מאפה פסטה ברוטב עגבניות וזיתים
- נודלס עם ירקות מוקפצים בסגנון סיני
- ניוקי תפוחי אדמה
- סלט פסטה קר בסגנון בלקני
- ספגטי עם בטטה, פורטבלו ופרמז'ן
- פטוצ'יני בשום, פטריות ועשבי תיבול
תוספות
אחר
קינוחים
 יוני שטרן מבשל
אני מקווה שאהבתם ונהנתם מספר המתכונים שלי. אני מאד נהנה. תזכרו: אם לא מנסים, לא מצליחים! בהצלחה! יוני שטרן. |
הספר מוקדש לכל הגברים אי-שם שמפחדים להיכנס למטבח.
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
